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NOVEDADES
21 de julio de 2010
- El pasado 8 de julio hemos inaugurado un nuevo local en el barrio de Teatinos, se trata de un concepto diferente de bar inspirado en los gastropub londinenses, además contamos con dos dianas electrónicas para jugar a los dardos y próximamente con una pantalla gigante en la que podremos ver las retransmisiones deportivas, estamos en el número 17 de la calle Puerto San Isidro, os esperamos!
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21 de julio de 2010
- Tenéis disponibles en la web las imágenes de la última cata de esta temporada, junto con la aparición de Jordi en nuestro canal regional. Gracias a todos por haber participado de nuestras propuestas estos meses, os invitamos a la nueva temporada de catas que comenzará después del verano. No olvidéis que en estos días de buen clima se trasladan a la calle catas y nuevas jornadas gastronómicas de la mano de la asociación "Ruta de los Vinos", en la que se engloban los establecimientos de nuestra zona.
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26 de junio de 2010
- El próximo martes os proponemos la última cata de la temporada, se trata de una jornada dedicada exclusivamente al pato, en la que probaremos una selección de productos derivados de éste. Para ello tendremos con nosotros a Jordi Terol, director de Collverd. Nos quedan unas pocas plazas que podéis reservar en el propio local o a través del teléfono 984 08 16 96.
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4 de junio de 2010
- Hoy comienza el "V Campeonato de Pinchos y Minicocina de Oviedo". Vinoteo participa en las dos categorías con "Gourmet Burger Oviedo 2016" y "La Mar de Oviedo 2016" respectivamente, y es que en esta edición se ha decidido contar como motivo con la candidatura de la ciudad a Capital Europea de La Cultura. Esperamos quedar en tan buenos puestos como en los años anteriores, desde aquí os dejamos un enlace a la noticia aparecida ayer en el diario "La Nueva España".
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21 de mayo de 2010
- Os dejamos colgadas en la sección "Galería" imágenes de la jornada dedicada al cerdo ibérico. También os proponemos que leáis la entrevista a Gonzalo Rodríguez publicada en el suplemento "El Yantar" del diario "El Comercio" clickando aquí.
Os recordamos también que próximamente tendrá lugar una nueva edición del "Campeonato de pinchos de Oviedo", será del 4 al 13 de junio y esta vez presentaremos dos propuestas.
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27 de abril de 2010
- Para la semana que viene os tenemos preparada una cita que espera ser memorable. Se trata de una velada dedicada exclusivamente al jamón, acompañada, cómo no, de una selección muy especial de vinos, nos acompañarán Gonzalo Rodríguez (responsable de un tinto muy conocido por los que nos soléis visitar, "La Plazuela"), y Andrés Peña, de jamones "El Lazo". Ante las espectativas es posible que fechemos una segunda noche ya que sois muchos los interesados en reservar plaza.
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27 de abril de 2010
- Podéis ver aquí la noticia publicada en la web de "Hostelería de Asturias" acerca del proyecto llevado a cabo este fin de semana pasado, fruto de la colaboración entre la misma "Hostelería de Asturias" y la "Asociación La Ruta de los Vinos".
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27 de abril de 2010
- Tenemos disponibles las fotos de la "Cata a Ciegas" en la sección Galería. Gracias a todos los asistentes, fue una noche muy divertida tanto para los que participásteis como para nosotros. Se han hecho más catas como esta en los últimos días pero sólo nosotros tuvimos la suerte de contar con Javier Fernández, técnico de rehabilitación de la ONCE, que nos sensibilizó acerca de la vida diaria de los invidentes y nos guió a manejarnos en la mesa. Aquí un enlace a la noticia aparecida en "El Yantar".
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17 de abril de 2010
- Ya estamos preparando una nueva cata para mayo de la que os daremos más información en los próximos días. También actualizaremos la sección galería con imágenes de la última "Cata a Ciegas". De momento actualizamos con una breve noticia, aparecida en el diario "La Nueva España", acerca de las "XVII Xornaes Gastronómiques y Culturales de Villaviciosa", en las que quedamos segundos.
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18 de marzo de 2010
- Hola a todos/ as. Nos encontramos preparando una nueva actividad para el próximo miércoles 7 de abril. Seguro que os sorprenderá a todos por su originalidad. Se trata de una "Cata a Ciegas". Más información en la sección "Eventos".
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8 de marzo de 2010
- Actualizadas las galerías con nuestra última cata de Vinos Franceses. Gracias a todos los asistentes.
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19 de febrero de 2010
- Ya tenemos ultimados los detalles de la próxima cata, accede a la información en la sección eventos o clickando sobre la imagen del cartel.
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14 de febrero de 2010
- Hola de nuevo a todos, han sido muy intensas estas últimas semanas y no hemos tenido tiempo para actualizar la web. Han ocurrido muchas cosas en casi un mes desde la última actualización. La pasada cata fue un éxito y ya teneis disponible la galería completa con las imágenes de aquella jornada micológica, además de la retransmisión emitida minutos antes en televisión. También en la galería podeis encontrar el especial emitido en "Oviedo TV" con nuestro amigo y experto en el mundo del vino Pedro Iglesias, dándonos unas nociones de cómo apreciarlo. Ya estamos preparando la próxima cata, que correrá a cargo de Germán Blanco, y de la que iremos dando más información en próximos días en la sección de eventos.
Por último agradeceros a todos las felicitaciones recibidas por el 4º puesto en el "III Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias", tenéis un enlace a la noticia publicada en el diario "El Comercio" haciendo click en la imagen a la derecha.
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8 de enero de 2010
- Ya llevamos unos días preparando nuestra siguiente propuesta. Una petición muy repetida desde hace justo un año cuando celebramos la "Degustación de Setas" con Fernando González. En la sección galería podéis ver la entrevista realizada por la TPA. La II Cata de Trufas y Setas silvestres se celebrará el próximo martes 26. Más detalles pinchando sobre la imagen a la derecha. |
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8 de enero de 2010
- Artículo publicado en el suplemento "El Yantar" del diario "El Comercio". Nuestra última propuesta no dejó indiferente a nadie. Gracias a Ferrán Junoy y Sara Morales por haber hecho un hueco en su agenda para nosotros y venir desde Barcelona en esta ocasión única. Puedes acceder a la noticia en su versión digital haciendo click aquí. También puedes verlo haciendo click sobre la imagen. En la sección galería tenéis mas imágenes de la cata. |
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26 de noviembre de 2009
- Queremos comenzar una Navidad de lujo y tenemos preparada una sorpresa para la última cata del año. Por primera vez en Asturias presentaremos un caviar auténtico español acompañado de una cena donde el esturión será el protagonista y bañado por una selección de cavas muy especial. Será el miércoles 9 de diciembre. Contaremos con la presencia de Sara Morales y Jaume Durán, expertos en el mundo del caviar y del cava. El precio es de 35 €/ persona y, a diferencia de anteriores catas celebradas, esta cuota debe ser abonada antes de la cata debido a las limitadas plazas de las que disponemos. |
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6 de noviembre de 2009
- Ya nos encontramos preparando una nueva cata, en esta ocasión de caviar y cava, muy pronto os podremos dar más detalles. Tenemos expectativas muy altas hacia esta nueva proposición que os ofrecemos ya que está suscitando mucho interés por vuestra parte. De momento os dejamos con las imágenes y las noticias aparecidas en prensa sobre la última actividad que hemos desarrollado. Podéis acceder a la noticia en versión digital clickando aquí o a la edición impresa haciendo click sobre la imagen de la derecha. Gracias al suplemento "El Yantar" del diario "El Comercio" y a Miguel Llano por su artículo. |
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24 de octubre de 2009
- Estamos preparando para este martes 27 de octubre el primer taller de quesos, que además irá acompañado de una cata de diversas variedades. Se trata de una nueva experiencia innovadora en la que nos gustaría que seáis partícipes activos. Más información en la sección "eventos". |
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27 de septiembre de 2009
- Actualizamos con imágenes de la cata del pasado martes. Agradecemos a todos los participantes su asistencia, especialmente a aquéllos que tomaban parte por primera vez. Esperamos volver a contar con vosotros en próximas jornadas. Si tenéis fotos del evento que quisiérais compartir podéis hacerlo enviándonoslas a nuestro correo, lo hacemos extensible al resto de catas celebradas hasta la fecha. Haz click sobre la foto para ir directamente a la sección galería. Gracias a Pepe Zarzana por su presencia ya que cruzó el país para estar con nosotros y explicarnos cómo elaboran su Ximénez-Spínola a partir de la variedad de uva Pedro Ximénez. |
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16 de septiembre de 2009
- Hola a Todos/as:
Ha sido un verano interesante para nosotros y espero que para todos vosotros tambien, lo hemos descansado y trabajado a la vez pero creo que ha merecido la pena seguir haciendo eventos nuevos y por eso preparamos este, para empezar la temporada de catas.
Han sido casi tres meses de descanso que nos han servido para probar nuevos productos que iremos incorporando a la carta durante el año y para preparar sorpresas que os iremos contando.
El dia 22 de Septiembre, Martes a las 20.30 empezamos con un Cata de Xerez muy especial, más información en la sección "Eventos". |
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30 de julio de 2009
- Actualizamos con información sobre el último evento que hemos organizado, la cata de chocolates con Miguel Greciet. Sin duda unas jornadas que serán recordadas por el apabullante dominio de Miguel, que preparó 2.200 bombones para la ocasión. Pinchando sobre la imagen de la derecha accederás al artículo publicado en "El Comercio". Además en la sección galería podrás encontrar fotos y un vídeo. Seguimos trabajando en la web para tener definidas las secciones que quedan por completar. Estas fechas nos lo permiten por fin. |
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16 de abril de 2009
- "Una manzana dedicada a la uva". Artículo publicado en el especial de gastronomía del diario "El Comercio", haz click sobre la imagen para leerlo. Si pulsas sobre "propuestas de los hosteleros" podrás ver nuestra nueva propuesta a la que hemos llamado "El Bosque", enseguida te darás cuenta de la razón. Gracias al especial "El Yantar" del diario "El Comercio" y un saludo a nuestros compañeros de la Ruta de los Vinos. |
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8 de abril de 2009
- "Cocinar con amor significa cocinar con lo mejor, y eso se nota". Entrevista publicada en el diario "El Comercio", recordar que no estamos en la calle Cervantes si no en la calle Campoamor, se perdonará el error. |
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5 de abril de 2009
- Inauguramos web en internet con la finalidad de manteneros informados de próximas catas y jornadas gastronómicas, también tendréis la opción de obtener y contribuir a la web con fotos y vídeos de estos eventos, poco a poco iremos añadiendo contenidos. |
17 de marzo de 2009
- Cata de vinos alemanes. Ayer lunes contamos con la presencia de David Barro, enólogo de Coalla Gourmet (desde aquí te recomendamos que visites su web), que además de hacernos valorar este tipo de vinos tan poco usuales para nosotros, nos explicó cómo se elaboran y nos ilustró con imágenes de un viaje que hizo recientemente a Alemania. Siempre habíamos pensado que no, pero en Alemania, además de cerveza, también podemos encontrar buenos vinos. En cuanto a la cena, sorprendimos con una ensalada muy especial, que seguro perdurará en el recuerdo de muchos por su originalidad. Haz click sobre la foto para ver la noticia publicada en el diario "El Comercio". |
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25 de febrero de 2009
- Los pasados días 23 y 24 celebramos una Cata de Quesos en la que decidimos incluir tanto quesos asturianos como internacionales. Nos visitaron Raúl y Carlos Villabrille, que nos presentaron una apuesta diferente en cuanto a elaboración de quesos se refiere. La parte de productos internacionales corrió a cargo de José Manuel Acebo. Se explicaron los diferentes tipos de quesos y a continuación se probaron con la posibildad de repetir al final tu preferido. Todo bien regado con una amplia variedad de vinos, dos amenas jornadas en las que los asistentes no se fueron hasta pasada ampliamente la medianoche. Pincha sobre la foto para ver la noticia aparecida en "El Comercio". |
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18 de febrero de 2009
- Estamos de enhorabuena, quedamos terceros en el II Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas. Si pulsas sobre la imagen a la derecha verás la noticia publicada en "20 minutos". Para ser justos tenemos que decir que quedamos terceros y no segundos como se comenta en el diario "El Comercio", haz click aquí para ver la noticia. |
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10 de febrero de 2009
- Arranca el II Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas. Haz click aquí para ver una imagen de nuestra propuesta a la que hemos titulado "Potaje del siglo XXI". Se trata de una crema a base de lentejas y tocino ibérico a la que hemos añadido un elemento que ha sorprendido a muchos. |
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